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量贩KTV卫生管理制度
员工基本管理 （1） 严格遵守作休时间，上下班打卡签退，不无故缺席，不擅自职守，有事请假。（2） 当工作需要加班加点时应服从安排。（3） 上岗前检查个人仪容仪表，保持精神饱满，情绪愉快。
文化娱乐场所卫生管理制度 1．周围环境整洁，地面无果皮、痰迹和垃圾。2．通风良好无异味，新风口过滤网每半个月清洗一次，室内风口过滤网每周清洗一次。
工作服使用未满一年，离职或辞退的员工，其工作服归个人所有，使用满一年，离职或辞退的员工须交还工作服。量贩KTV员工管理制度 员工上班须佩戴工号牌，违者扣1分。 在营业区内员工禁止接打手机及私人电话，违者扣2分。
熟悉KTV包厢所有的酒水及菜肴，并熟悉服务程序、KTV包厢位置、舞厅情况及其他相关部门情况。熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。每晚开业前一小时开例会。
同时为了提高员工的积极性，我们还需要建立一些人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度等。
KTV卫生管理
．营业场所厅面卫生实行“三清洁制度”，即班前小清洁，班中随时清洁和班后的大清洁；部分区域实行计划卫生制度和每周大清理制度。
营业前 按时上班，穿着整洁 班前例会，听取PA部主管的工作安排；备好营业前的一切工具及用品。营业中 清扫大厅或KTV包房走廊卫生。遇到客人呕吐到大厅或走廊立刻清扫干净，并用空气清新剂清除异味。
具体操作方法：①、首先楼面经理安排每人一间房，清洁完毕后由楼面经理检查，对不合格者要求其重新清理；②、上一批房间达到标准后，再由楼面经理安排下一批房间，直至所有房间清理完毕。
KTV卫生管理制度 电器 灯具是否完好，营业前打开镶边灯，其它灯光关闭，保持室内灯光柔和，营业中打开射灯，要求对准茶几，当客人离开后立即恢复待业状态，进行卫生清扫，完毕后关闭所有灯具。
落实客房通风消毒和卫生管理制度，严格做到客房日用品“一客一换一消毒”。对循环使用的餐具进行高温消毒，倡导使用一次性餐具。加强星级酒店、民宿的公共场所管理，控制大堂或大厅人员聚集。
KTV保洁怎样管理
1、KTV管理之卫生制度 1．营业场所厅面卫生实行“三清洁制度”，即班前小清洁，班中随时清洁和班后的大清洁；部分区域实行计划卫生制度和每周大清理制度。
2、沙发与凳子每天要先用热水再用干抹布擦干净，以保证沙发与凳子上无酒迹与灰尘，沙发底下无秽物。
3、检查上周应做的工作是否全部完成，如果没有应该有情况说明，便于本周进行督促管理。除此之外一定要有下周工作安排的内容，便于进行全盘工作调度。
4、)收集环境保洁部质量/环境管理记录，做好统计、分析、改进、创新等工作；13)完成上级领导交办的其他任务。
5、你说的是定点保洁，行业里叫：常保。一般预算是根据工人数量来定。象你说的这种情况，KTV这种场所比较复杂，应该是两班倒。大概十个工人左右。一般只负责公共区域，（包厢内有服务员自己做卫生）大厅、过道、卫生间等。
求一份KTV员工管理制度,罚款制度。要详细。谢谢
1、禁止一切闲杂人员进入吧台（经理、财务人员除外），违者给予10元/次罚款 总台发票要严格管理，禁止私开、私售发票，一经查处，给予重罚。
2、茶楼管理制度第一章总则第一条茶楼股份有限公司(以下简称本公司)所属员工的管理，除法令另有规定外，悉依本规则办理。总公司员工的管理，比照办理。
3、迟到、早退：每次罚款10元（迟到或早退3小时以上视为旷工，迟到3次计为一次旷工）。旷工：罚款50元（旷工2次立即开除并扣除当月工资及抵押金）。病假：视情况而定。事假：扣除当日工资。
4、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗，如有违反者，查明原因，给予经济处罚。
ktv卫生管理制度
1、．营业场所厅面卫生实行“三清洁制度”，即班前小清洁，班中随时清洁和班后的大清洁；部分区域实行计划卫生制度和每周大清理制度。
2、为了保证向顾客提供清新、整洁、舒适、卫生的消费环境，提高管理质量，特对卡拉OK楼面经理制定了相关的卫生管理制度：、 营业前： 17：00部门点到上班后，每天由楼面经理带领服务员清理班前卫生。
3、制度相应的制度，明确要求，做好跟踪检查和考核。营业前 按时上班，穿着整洁 班前例会，听取PA部主管的工作安排；备好营业前的一切工具及用品。营业中 清扫大厅或KTV包房走廊卫生。
4、员工基本管理 （1） 严格遵守作休时间，上下班打卡签退，不无故缺席，不擅自职守，有事请假。（2） 当工作需要加班加点时应服从安排。（3） 上岗前检查个人仪容仪表，保持精神饱满，情绪愉快。
5、迟到、早退：每次罚款10元（迟到或早退3小时以上视为旷工，迟到3次计为一次旷工）。旷工：罚款50元（旷工2次立即开除并扣除当月工资及抵押金）。病假：视情况而定。事假：扣除当日工资。
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